またまた発酵あんこのお話です。 しつこいww ○村屋さんの(今さら隠すw)あずきバーを再現しようと、また作らなきゃ、となったのですが、平日の私には8時間見守ることは無理。 ということで昨夜ヨーグルトメーカーで作ってみることにしました。 60℃で8時間に設定。 最初のうちはかき混ぜもしたけれど、あと... 続きをみる
発酵あんこのブログ記事
発酵あんこ(ムラゴンブログ全体)またまた発酵あんこのお話です。 しつこいww ○村屋さんの(今さら隠すw)あずきバーを再現しようと、また作らなきゃ、となったのですが、平日の私には8時間見守ることは無理。 ということで昨夜ヨーグルトメーカーで作ってみることにしました。 60℃で8時間に設定。 最初のうちはかき混ぜもしたけれど、あと... 続きをみる