おからパウダーその2
今日は打って変わって快晴。
でも気温は低くて春先のようでした。
相方さんが夕食はまたまたソフトバンクで
お得に和食屋さんに行きたい、というので
外食決定。
さてお昼は軽めにしておこう、とおからパウダーでスコーン作ってみました。
昨日の出来を参考に、いつものスコーンレシピをちょっとアレンジ。
思っていたよりパサつかず見た目よりも、しっとりとしたプレーンスコーンが完成。
オートミールとおからパウダーが主。
これにレーズンとかチョコチップ入れたら、甘みも足されてかなりイケそう!
と、今回は自己満足度高いですww
夜はこちら。
あなご重とお蕎麦のセット。
ご飯は少し残してお蕎麦は半分相方さんへ。
今日はお掃除、断捨離、旅の支度で
歩いてないので、満腹自粛〜
4/29 歩数記載省略(笑)